Lunch [11:30-15:00]
 
ランチメニューは3種類のコースをご用意しております。
ご予算にあわせてオリジナルメニューもご用意できますのでお申し付けください。 (要予約)
 
フレンチ・ランチ
 


 
Lunch
2,500(税別)
Lunch
3,500(税別)
Lunch
6,000(税別)
 
本日のお野菜 五種類の恵み

菜園風サラダ

メインのお料理(下記より一皿)
・旬の魚介のブイヤベース仕立
・国産豚スネ肉のパン粉焼き
・淡路「椚座牛」のグリル(+¥700)

カンパリのグラニテ
 

南国フルーツとクランブル ココナッツのソルベ


コーヒー or 紅茶


 
 
本日のお野菜 五種類の恵み

菜園風サラダ

お魚料理 
旬の魚介のブイヤベース仕立

お肉料理(下記より一皿)
国産豚スネ肉のパン粉焼き
・淡路「椚座牛」のグリル(+¥700)

カンパリのグラニテ
 

南国フルーツとクランブル ココナッツのソルベ


コーヒー or 紅茶
 
アミューズ

淡路産新玉ねぎのブランマンジェ えんどう豆 お花


前菜

海老とマンゴーの生春巻き
 

温菜

稚鮎のカダイフ 西瓜のガスパチョ


魚料理

淡路産ハモと生海苔のソース おこげ仕立て
 

肉料理

牛タンのグリル エシャロットとハーブのソース


デザート
ババ

コーヒー or 紅茶